Кулинарию для детей следует выделить в отдельный вид кулинарии. Ведь растущему организму никак нельзя навредить, приготовленные блюда должны быть не только вкусными и красивыми, но и очень полезными, ведь ребёнок растёт, двигается намного больше взрослого человека, а, следовательно, энергии затрачивает тоже больше.

Так как же сохранить полезность продуктов, при этом не сделав невкусную непонятного вида кашу для ребёнка? Этот вопрос мучает многих новоиспечённых мамочек!

Некоторые советы по приготовлению еды для детей разного возраста:

не забываем, что до шестимесячного возраста ребёнка не нужно ничем прикармливать- либо смесь, либо(что предпочтительнее) грудное материнское молоко!

Но вот малышу исполнилось пол годика и мамы начинают паниковать- А как, а с чего начать, что делать если ребёнок не хочет есть еду? Эти и многие другие вопросы вереницей проносятся в материнской голове! Без паники! Для начала прислушаемся к мнению педиатров, а как поступать - это ваше решение! прикорм вводить можно начинать либо с каши, либо с овощей.

Для первого прикорма лучше, конечно использовать продукты с собственного огорода! Многие не доверяют овощам с прилавков, и покупают пюре в баночках! но задумайтесь - содержимое баночек изготовлено из овощей с тех же самых прилавков, так что купленные овощи и фрукты хотя бы гарантируют отсутствие консервантов в приготовлении.

самому пюре сделать просто - выбранные вами овощи (если первый прикорм, то один овощ, лучше кабачок) либо варится - минут 10, либо готовится в пароварке, что лучше, т.к. сохраняется больше полезных веществ. потом измельчается- и всё-пюре готово! никакой соли, молока и других приправ не добавляем-так как это первый прикорм!

Эта статья не про прикорм, а про особенности детской кулинарии, в частности про способы обработки продуктов при приготовлении.

Ни в коем случае не жарить, сильно не солить-вся еда должна быть с точки зрения взрослого недосоленной(но совсем не солить тоже не надо)

Всё ВАРИТЬ, ТУШИТЬ И ПАРИТЬ! Никакой жирной и копченой пищи! Дети еще не знают, что вкусно, а что не вкусно, поэтому главное ПОЛЕЗНО!

После года дети плавно переходят на взрослый стол, но без фанатизма! Не нужно сразу, как только исполнится год, на радостях кормить ребёнка колбасой магазинной! Её и взрослому то мало полезно есть!

Итак, питание должно быть разнообразным, полезным, сбалансированным! И ваш малыш будет расти и развиваться на радость вам и всем окружающим! А много вкусных, полезных и простых рецептов вы найдете на нашем сайте!

Комментировать!:

Add comment


Security code
Refresh